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猪大肠煮了怎么保存

来源:中国食品饮料招商网 食品饮料百科知识 | By丁瑞华 2020-01-15 09:02:21 浏览(1693)

福星股份股票 很快又要过年了,农村过年杀猪宰羊,庆祝丰收和喜庆,辣炒猪大肠,爆炒猪心肉,猪肺和大蒜凉拌吃最爽口了,那么,猪大肠煮了怎么保存?

猪大肠怎么煮

方法一

原料:猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒

做法:

1、将猪大肠洗净;

2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物。

3、漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可。

方法二

福星股份股票 原料:猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量步骤:

1、猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮开。

福星股份股票 2、加盖大火煮开。

福星股份股票 3、小火慢炖1个小时,加入适量的盐。

4、放在电饭锅中捂1个小时,就好了。

福星股份股票 5、用剪刀剪成一段一段的。

福星股份股票 小贴士:这个菜关键是要煮烂。

福星股份股票 猪大肠煮了怎么保存

1、猪大肠用醋食用盐清洗,开水稍微煮10秒即可。

2、放凉后再用食用油涂匀。

福星股份股票 3、把猪大肠平铺放在不锈钢盘里,放冰箱冰冻里。

福星股份股票 4、1小时后猪大肠快要冻实的时候,把它打散,然后再冻,这样出来的大肠不会冻再一起。

5、然后就可以用食品袋包装好继续放冰箱冰冻室保存,可保存3个月左右。

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行业分类:不限 | 核心内容:猪大肠